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马来西亚美食攻略

(发布时间:2017年03月03日 信息发布:重庆中国国际旅行社 游客/发表人:眼角的泪)

由于地理位置的原因,马来西亚受到了华人文化,西方文化,印度文化,以及当地的马来文化的影响,在当地的饮食 上也有充分体现。出名的娘惹菜就是中马饮食文化的最好体现。下面小编就简单介绍一下马来西亚美食,先带感受一下旅游不能错过的美食。

马来西亚美食

马来西亚美食有哪些:

马来西亚美食之肉骨茶:

肉骨茶是一味猪肉和药膳熬制成的美味的汤,浓郁的味道使人胃口大开,伴着白饭蘸汤,顿时香味弥漫整个鼻孔,从 味道到胃都感受到了美食的滋润,是不可多得的美味。

马来西亚美食之娘惹菜:

娘惹菜可以说是中马饮食文化的最好结合,其以传统中式食物和烹饪方法,配合马来西亚常用香料创制而成,其特色 是充满了热带风味,带有酸、甜、辣及刺激性味道,让人食欲大开。小编强力推荐位于吉隆坡的奶奶家传娘惹菜,旅 游的话有机会一定要去品尝一下。

马来西亚美食之椰浆饭:

清晨开始,椰浆饭就在吉隆坡的路边档口贩卖,它通常是被油纸或香蕉叶包住,给人感觉非常质朴。椰浆饭顾名思义 ,是把饭浸泡在浓椰浆里、蒸制而成,佐料通常有鱼糕、小凤尾鱼、鸡蛋和辣椒酱。作为马来西亚的非正式国菜,它 外柔内刚,香辣兼备,享受它,只需要五分钟。

马来西亚美食之沙嗲:

沙嗲是东南亚流行的烤肉串,通常肉以酱汁先腌过再烤,然后吃时再加上辛辣的沙嗲酱调味。吉隆坡的餐馆和大排档 都会卖沙嗲,马来族通常是吃牛肉沙嗲和鸡肉沙嗲,而华人也会吃猪肉沙嗲。

马来西亚美食之叻沙:

主食通常提供了人类所需要的大部分卡路里,变化万千的精致主食是餐桌上最重要的主角。叻沙,是一道起源于马来 西亚的面食料理,它有非常多的种类,比较流行的有咖喱叻沙和亚参叻沙。其中亚参叻沙在2011年被美国有线电视新 闻网络(CNN)旗下的旅游网站CNNGO,选为全球50大美食中的第7名。

马来西亚美食之白咖啡:

和全世界一样,“甜”这个字是用来表达喜悦和幸福的感觉。这是因为人类的舌尖能够最先感受到的味道,就是甜。 马来西亚的白咖啡,就是在咖啡的基础上加上炼乳调配而成的一种大众饮品,它味道很甜、咖啡因含量低,很受当地 人和欧美人的喜爱。马来西亚的饮料也多以为酸甜为主打口味,清爽可口。

马来西亚美食之各式小吃:

在马来西亚吉隆坡的十号胡同,这条街全是充满当地特色的小吃,初恋红豆冰、潮州煎蕊、摸摸喳喳,槟城阿三叻沙 ,云吞面、炒粿条,特别是炒粿条,这都是你不能错过的美味,它槟城的标志性菜肴,有着多种口味,最喜欢鱼肉炒 米粉的味道,配一点独家秘制的辣椒酱,入口之间,香味弥漫整个身体,感受到无与伦比的好吃。


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