华夏大地,历史悠久,人文灿烂,说起古镇来星罗棋布,但是河南伏牛山区的一座古镇被诸多专家学者誉为“全国唯一活着的古镇”,这个古镇叫做神垕古镇,那么,这座古镇 是一座怎样的古镇?
神垕镇位于河南省中部的禹州市西南,距离禹州市20 公里,这个坐落在大山深处神秘而古朴的小镇,是中国钧瓷文化的发祥地。与周庄、乌镇、丽江等古镇相比,神垕镇并不出名。因至今仍盛产各种陶瓷,被诸多专家学者誉为中国唯一“活着的古镇”。
“神垕”(SHÉNHÒU),"垕"通厚,有皇天后土之意,意为神灵保佑之地。《唐六典》中记有“神垕”是十二月神之—,因它属水,神垕窑多火盛,用它命名,达到水火平衡。这里地处伏牛山余脉,四面环山,特殊的地理环境及丰富的矿产资源孕育了当地的制瓷文化。
神垕古镇是驰名中外的中国古代五大名瓷之一——钧瓷的发祥地。钧瓷始于唐、盛于宋,并以其独特的釉料及烧成方法产生的窑变神奇而闻名于世 。自古就有"黄金有价钧无价"、"家有万贯,不如钧瓷一片"之说。
北宋徽宗年间,钧瓷生产达到了登峰造极的地步,被定为"宫廷御用珍品"。官府在阳翟(今禹州市区)钧台附近设置官窑,为宫廷烧造贡瓷,,不准流入民间。神垕因钧瓷得到发展,辉煌无比。
神垕古镇历史悠久,主要景点集中在老街。神垕老街位于神垕中心镇区,俗称“七里长街”,由东、西、南、北4座古寨和红石桥、关爷庙两个行政街道组成。古镇保存比较完整的有伯灵翁庙、邓禹楼、温家大院、白家大院、王家大院、霍家大院、苗家大院等。其中的古民居多为明清时期建造,是以精美的石雕、木雕和瓷艺,古朴典雅,端庄大方。一进三、一进四的庭院形成经营、生活、制作一体化的地方特色古宅。
伯灵翁庙,也称“窑神庙”,始建于宋代,是钧瓷文化的象征性建筑,是神垕“钧都”、“瓷镇”的重要标志。庙内有窑神庙、花戏楼、道房、东西日月厅等建筑,古朴端庄,精致文雅,且有一定的历史参考价值。
神垕老街也称七里长街,因陶瓷业的发展而形成。路面青石板铺就,道路两侧店铺林立,古民居依地势而建,可谓是三步一小景、五步一大景。
“进入神垕山,七里长街观。七十二座窑,烟火遮满天”,这是明清时期,民间对于盛产陶瓷的神垕古镇的形象描述。如今,走进神垕,一眼望去,有数支烟囱直插云霄。虽然随着时代的变迁,这些烟囱早已闲置,但它们却成为这个被称为“钧瓷之都”小镇的标志符号。
古往今来,神垕古镇历经千年,风霜岁月的点点印痕都雕刻在老街望嵩寨的寨墙上,倒映在驺虞桥下的肖河水中……
如果你比较细心,在神垕安静的小巷,你一定会遇见这些浸满岁月感的笼盔。它们无处不在,它们在老墙里做砖、在小院里做花池、在院墙上做花盆、在屋檐下做鱼缸……
神垕古镇因为钧瓷而兴盛,千年以来,也诞生了独属于神垕的“窑工菜”。窑工菜不是一道菜,而是一系列菜,在这个群山环绕的小镇里,丸子汤、豆腐菜、火烧夹肉、饸饹面分布其中,需要我们慢下来,转一转,耐心寻找最好的神垕味道。